La Academia Sánchez-Casal dispone de los mismos programas con la misma calidad y servicio que la Academia de Barcelona: un programa para cada necesidad, nivel o duración.
Emilio Sánchez Vicario y Sergio Casal han decidido acercar los prestigiosos métodos de William "Pato" Álvarez a los jugadores de las generaciones actuales que quieren formar parte de la elite de este deporte, mediante un sistema de formación integral estructurado en programas: